INSPIRACJE / Przepisy / 19 marca 2020

Chleb zmieniający życie

Czy kiedykolwiek piekłeś/piekłaś chleb samodzielnie? Gwarantujemy, że ten chleb odmieni Twoje życie 😉

Składniki:

  • 1 szklanka ziaren słonecznika
  • ¾ szklanki siemienia lnianego
  • ½ szklanki migdałów
  • 1 ½ szklanki płatków owsianych
  • 2 łyżki chia, opcjonalnie
  • 10 czubatych łyżek zmielonego siemienia lnianego
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka syropu z agawy
  • 4 łyżki rozpuszczonego oleju kokosowego
  • 1 ½ szklanki letniej wody + 3 łyżki

 

Sposób przygotowania:

Piekarnik rozgrzać do 185 stopni. Wszystkie suche składniki wymieszać w dużej misce. W szklance wymieszać wodę, syrop z agawy i olej kokosowy. Wlać płynne składniki do suchych i dokładnie mieszać przez kilka minut.

Odstawić na 1-2 godziny, aż do wchłonięcia płynów.

Keksówkę posmarować cienko olejem kokosowym i przełożyć do środka masę z ziarenek. Piec przez 50-60 minut, chleb jest gotowy kiedy można w niego postukać i usłyszeć głuchy, pusty odgłos. Wyjąć z piekarnika, odstawić na godzinę do schłodzenia.

Następnie delikatnie wyjąć z foremki i zostawić aż do kompletnego wystudzenia, najlepiej na całą noc. To bardzo ważne, bo nawet lekko letni chleb będzie się jeszcze kruszył. Kroić cienkim i ostrym nożem.

Treść niniejszych artykułów ma charakter wyłącznie informacyjny. Nie zastępuje konsultacji z lekarzem i nie może być podstawą do stosowania jakichkolwiek środków farmaceutycznych ani form terapii. Wszelkie decyzje w ww. kwestiach należą do lekarza prowadzącego leczenie. Portal ani osoby współpracujące nie ponoszą jakiejkolwiek odpowiedzialności wynikającej z zastosowania informacji zawartych w portalu.

Zadzwoń i umów się na wizytę!

ul. Przybyszewskiego 99
Łódź

575 900 664 | kontakt@poradniawitaminka.pl


​Pobierz bezpłatny
E-book z przepisami